Всходы огурца, как правило, появляются на 5-7- и день. Однако в годы с низкими температурами или при слишком раннем посеве они могут появиться только на 15-20-й день после посева. За это время вырастает много сорняков. Чтобы не допустить этого, на 7-8-й день после посева (если нет проростков под верхом) поверхность почвы рыхлят граблями на глубину 1-2 см. В этот период сорняки находятся в стадии белой ниточки и полностью уничтожаются. Кроме того, уничтожается и почвенная корка, благодаря чему создаются хорошие условия для появления всходов огурца. С появлением их рыхлят междурядья на глубину 4-6 см, прорывают растения в фазе первого листа на расстояние 8-12 см. При гнездовом посеве в лунке оставляют по 3-4 наилучше развитых растения. При прорывке их лучше выщипывать, чтобы не повредить корневой системы соседних. В фазе развертывания семядолей растения огурца можно пересаживать. При этом их выбирают с комом земли, чтобы не повредить корней. Дальнейший уход состоит в 3-4 рыхлениях междурядий, поливах, выпалывании сорняков в рядках, борьбе с вредителями и болезнями.
Поливать огурец следует в вечерние часы. Нужно следить, чтобы вода хорошо впиталась в почву и не стекала. Оптимальной для огурца является влажность почвы 75-80 % ППВ. В южных районах Украины огурец поливают 8-10 раз. Лесостепи - 4-6, в Полесье и западных районах - 2-4 раза в зависимости от погодных условий. Норма полива 25-35 л на 1 м2 воды за один раз. Утром после полива междурядья рыхлят. Это способствует поддержанию оптимальной влажности почвы, что создает хорошие условия для повышения продуктивности растений. Очень полезно для огурца проводить и освежающие поливы из лейки небольшой нормой (5-7 л/м2) подогретой воды. Их проводят преимущественно в полуденные часы. Освежающие поливы предохраняют растения от перегрева и повышают относительную влажность воздуха, благодаря чему создаются благоприятные условия для получения хорошего урожая.
