Уход за посевами салата листового и уборка урожая

Уход за посевами салата листового и уборка урожая

С появлением всходов рыхлят междурядья. Загущенные посевы прореживают граблями (рыхлят) поперек рядков и вручную. После прореживания расстояние между растениями должно быть: для ранней уборки урожая - 3-5, для более поздней - 6-8 см. Дальнейший уход за листовым салатом такой, как и за кочанным. Убирать салат листовой начинают, когда сформируется розетка из 7-8 листьев и более. В среднем период уборки его продолжается 12-18 дней. После этого растения образуют цветоносный стебель и теряют качество листьев. Убирают салат листовой с корнями.