Салат листовой. Сведения о культуре. Сроки и способы посева салата листового

Салат листовой. Сведения о культуре.

Салат листовой - однолетняя, холодостойкая культура. Температура прорастания семян 4?5 °С. Всходы выдерживают заморозки до минус -8 °С. Корень стержневой, основная масса корней располагается в пахотном слое. Употребляют в пищу розетку, состоящую из 7-20 листьев и более. Листья средней величины (15-17 см) и крупные (18-25 см). Листовая пластинка обратно-яйцевидной или овальной формы. Вдоль главного нерва бугорчатость пластинки слабая, окраска бледно-зеленая.

Сроки и способы посева салата листового

Семена листового салата высевают под зиму широкорядным способом с шириной междурядий 30-40 см или рано весной (с выходом на огород) ленточным. Ширина между лентами 40-45 см. В ленте высевают 4-5 рядков с расстоянием между ними 15-20 см Норма высева семян под зиму 0,3-0,35, а весной - 0,2-0,3 г/м2 Глубина посева такая, как и для кочанного. Салат листовой можно выращивать и рассадным способом. В этом случае сроки созревания его сокращаются на 10-15 дней. Очень часто огородники высевают салат как маячную культуру при посеве лука, моркови, петрушки и других культур с туго прорастающими семенами. При появлении всходов основной культуры салат прорывают на расстояние 30-50 см и более.