Формирование густоты и уход за растениями кочанного салата

Формирование густоты кочанного салата

Массовые всходы салата появляются через 6-10 дней после посева в зависимости от погодных усло-вий. В фазе первого настоящего листа растения прорывают на расстояние 4-5 см. Второй раз их прорывают в фазе 6-7 листьев на 15-20 см. При этом оставляют наиболее развитые растения. Вырванные растения используют как листовой салат. Если опаздывают с прорывкой, растения вытягиваются, что от-ражается на качестве кочанов. После прореживания салат поливают при необходимости и рыхлят междурядья.

Уход за растениями кочанного салата

С появлением всходов салата рыхлят междурядья на глубину 4-6 см. При этом следят, чтобы не засыпались растения почвой. В начале образования первого листа салат можно прореживать с помощью грабель (рыхлят почву поперек рядков). Эту работу лучше проводить во второй половине дня, когда тургор у растений снижается и они в меньшей - степени повреждаются. Дальнейший уход включает 2-3 полива в южных районах, рыхления междурядий, выпалывание сорняков в рядках. Поливать салат лучше в утренние часы, чтобы на ночь не оставалось влаги на листьях, поскольку это приводит к подпреванию нижних листьев и появлению болезней. Растения поливают из расчета 20-30 л воды на 1 м2.