На одном месте мелиссу выращивают в течение 5-10 лет. Поэтому под посев ее отводят высокоплодородные, чистые от сорняков, хорошо освещенные участки. Семена высевают во второй половине апреля - начале мая. Ширина междурядий 30-45 см. Норма высева семян 1-2 г/м2. Глубина посева 0,5-1 см. До посева и после него почву слегка уплотняют. Рассаду на постоянное место высаживают в середине мая. При вегетативном размножении (отводки, укоренившие черенки, части куста) посадочный материал высаживают в хорошо увлажненную почву. В течение вегетации растения поддерживают в чистом от сорняков состоянии, систематически рыхлят междурядья и поливают по мере необходимости. Начиная со второго года растения один или два раза подкармливают органическими (перегной 4 кг/м2) или минеральными (аммиачной селитры 10 г, суперфосфата 20-30 г и калийной соли 10 г/м2) удобрениями. После подкормки рыхлят междурядья. Мелиссу можно выращивать зимой в парниках, теплицах и даже на окне в комнате. Для этого хорошо сформированные кусты в сентябре выкапывают с комом земли и сразу высаживают их в сооружения защищенного грунта или в горшки. Последние переносят в светлые помещения, а при похолодании ставят на окна в отопляемых помещениях.
