Уборка урожая и хранение редиса

надежная битумно дорожная эмульсиясо скидками

Уборка урожая редиса

Редис созревает неодновременно, поэтому его убирают в 2-3 срока. Начинают убирать, когда корнеплоды достигнут товарного размера (1,5 см в диаметре). Перезревший редис стрелкует, а корнеплоды становятся трухлыми. Убранный редис вяжут в пучки (по 24 шт.) и используют по назначению. Хранят его в прохладном помещении с листьями. При хранении в теплом помещении корнеплоды испаряют много влаги, становятся дряблыми и теряют товарный вид.

Хранение редиса

Летних посевов редис можно хранить до февраля. Для этого корнеплоды убирают во второй половине сентября в сухую погоду при наступлении технической спелости. У корнеплодов обрезают ботву и корешки, затем их тщательно моют и слегка подсушивают, чтобы они остались увлажненными, но без капельножидкой влаги на поверхности. После этого их упаковывают в килограммовые пакеты из полиэтиленовой пленки толщиной 30-60 мк и запаивают. Хранят редис в холодильниках при температуре 2-3 °С и относительной влажности 85-90 %. По данным ИОБУААН (Скляревский М. А., 1973), такие условия обеспечивают сохранность корнеплодов редиса в течение 190 дней.

ОВОЩНЫЕ КУЛЬТУРЫ ГРУППЫ КАПУСТЫ
СТОЛОВЫЕ КОРНЕПЛОДЫ
ЛУКОВЫЕ КУЛЬТУРЫ
ПЛОДОВЫЕ ОВОЩНЫЕ КУЛЬТУРЫ
СЕМЕЙСТВА ТЫКВЕННЫХ
БАХЧЕВЫЕ КУЛЬТУРЫ
ПЛОДОВЫЕ ОВОЩНЫЕ КУЛЬТУРЫ
СЕМЕЙСТВА ПАСЛЕНОВЫХ
КУКУРУЗА
БОБОВЫЕ КУЛЬТУРЫ
ЗЕЛЕННЫЕ ОВОЩНЫЕ КУЛЬТУРЫ
МНОГОЛЕТНИЕ ОВОЩНЫЕ КУЛЬТУРЫ
КЛУБНЕПЛОДНЫЕ КУЛЬТУРЫ