Óáîðêà è õðàíåíèå êîðíåïëîäîâ öèêîðíîãî ñàëàòà

Óáîðêà è õðàíåíèå êîðíåïëîäîâ öèêîðíîãî ñàëàòà

Êîðíåïëîäû âûêàïûâàþò äî íàñòóïëåíèÿ ìîðîçîâ. Ïðåäíàçíà÷åííûå äëÿ âûãîíêè íà 3-5 äíåé ðàñêëàäûâàþò â ðÿäêè íà îãîðîäå äëÿ ïðîñóøèâàíèÿ. Çàòåì ëèñòüÿ îáðåçàþò íà 1,5-2 ñì âûøå øåéêè, ÷òîáû íå ïîâðåäèòü òî÷åê ðîñòà, à êîðíåïëîäû ñîðòèðóþò ïî ðàçìåðó. Î÷åíü ìåëêèå (ñ äèàìåòðîì ãîëîâêè ìåíåå 3 ñì), ïîâðåæäåííûå è áîëüíûå âûáðàêîâûâàþò. Ïåðåä çàêëàäêîé íà õðàíåíèå êîíöû êîðíåïëîäîâ ïîäðåçàþò (ëó÷øàÿ äëèíà äëÿ âûãîíêè 20-25 ñì). Õðàíÿò êîðíåïëîäû è ïîäâàëàõ, òðàíøåÿõ ñ ïåðåñëîéêîé çåìëåé ïðè òåìïåðàòóðå 2°Ñ. Óáîðêà è õðàíåíèå êîðíåïëîäîâ öèêîðíîãî ñàëàòà. Êîðíåïëîäû âûêàïûâàþò äî íàñòóïëåíèÿ ìîðîçîâ. Ïðåäíàçíà÷åííûå äëÿ âûãîíêè íà 3-5 äíåé ðàñêëàäûâàþò â ðÿäêè íà îãîðîäå äëÿ ïðîñóøèâàíèÿ. Çàòåì ëèñòüÿ îáðåçàþò íà 1,5-2 ñì âûøå øåéêè, ÷òîáû íå ïîâðåäèòü òî÷åê ðîñòà, à êîðíåïëîäû ñîðòèðóþò ïî ðàçìåðó. Î÷åíü ìåëêèå (ñ äèàìåòðîì ãîëîâêè ìåíåå 3 ñì), ïîâðåæäåííûå è áîëüíûå âûáðàêîâûâàþò. Ïåðåä çàêëàäêîé íà õðàíåíèå êîíöû êîðíåïëîäîâ ïîäðåçàþò (ëó÷øàÿ äëèíà äëÿ âûãîíêè 20-25 ñì). Õðàíÿò êîðíåïëîäû è ïîäâàëàõ, òðàíøåÿõ ñ ïåðåñëîéêîé çåìëåé ïðè òåìïåðàòóðå 2°Ñ.