Óáîðêà óðîæàÿ ãîðîõà

Óáîðêà óðîæàÿ ãîðîõà

Ëîïàòêó è áîáû íà çåëåíûé ãîðîøåê óáèðàþò íà 8-12-é äåíü ïîñëå öâåòåíèÿ.  ýòîò ïåðèîä îíè ñîäåðæàò íàèáîëüøå ñàõàðà. Óáèðàþò âûáîðî÷íî ïî ìåðå ñîçðåâàíèÿ áîáîâ â íåñêîëüêî ñðîêîâ. Íàèëó÷øèì äëÿ ñáîðà óðîæàÿ ÿâëÿåòñÿ ïåðèîä, êîãäà îòäåëüíûå ãîðîøèíû âíóòðè áîáà õîðîøî ðàçâèòû, íåæíûå è ñëàäêèå, íî åùå íåòâåðäûå è íåìó÷íèñòûå. Ïðîäîëæèòåëüíîñòü ýòîãî ïåðèîäà çàâèñèò îò ïîãîäíûõ óñëîâèé. Ïðè ñóõîé è æàðêîé ïîãîäå çåðíà â áîáàõ ìîãóò ñòàòü òâåðäûìè çà 2-3 äíÿ. Ãîðîõ íà çåëåíûé ãîðîøåê ïðè ñïëîøíîì ïîñåâå (ñ øèðèíîé ìåæäóðÿäèé 10-15ñì) óáèðàþò çà 1-2 ðàçà. Ïðè óáîðêå íóæíî ñîáèðàòü è ïåðåçðåâøèå áîáû, ïîñêîëüêó îíè çàäåðæèâàþò îáðàçîâàíèå íîâûõ. Óáðàííûå ïëîäû äî èñïîëüçîâàíèÿ õðàíÿò â çàòåìíåííîì è ïî âîçìîæíîñòè â ïðîõëàäíîì ìåñòå.