Бобы. Сведения о культуре.

Бобы. Сведения о культуре.

Бобы однолетняя, холодостойкая культура. Всходы их выдерживают весенние заморозки до минус 4-6 °С. Стебель прямой, полый, четырехгранный, высотой до 125 см, ветвящийся только у основания. Листья сложные, крупные, эллиптические, мясистые, сизо-зеленые, цельнокрайние, внизу растения - однопарные, в середине - двухпарные, наверху трех- и четырехпарные. Цветки крупные, белые с черным бархатным пятном на крыльях. Бобы размещены в листовом узле по 1-4 шт. В каждом бобе в среднем содержится 3-4 семени. В биологической спелости бобы становятся темно-бурыми, чёрными, а семена приобретают светло-бурый или темно-бурый цвет.