Особенности выращивания, уборка урожая и уход за растениями базилика

Особенности выращивания и уборка урожая базилика

Базилик выращивают рассадным и безрассадным способами на хорошо освещенных и плодородных участках. Возраст рассады 40-50 дней. На постоянное место ее высаживают, когда минует опасность весенних заморозков. Семена высевают в южных районах в конце апреля - начале мая, в северных и западных - в первой половине мая. Ширина междурядий 20-30 см. Норма высева семян 1,5-2 г/м2, глубина 1-1,5 см. До и после посева почву слегка уплотняют.

Уход за растениями базилика

Уход за растениями состоит в рыхлении междурядий и выпалывании сорняков в рядках. В фазе 2-3 настоящих листьев их прорывают в рядке на расстоя-ние 4-6 см. В фазе 5-7 листьев прореживают вторично на расстояние 20-22 см, вырванные растения используют как товарную продукцию. В южных районах посевы 2-3 раза поливают. К уборке приступают в начале цветения растений. Срезают верхушечные побеги с листьями длиной 15-20 см и используют по назначению. При заготовке на зиму убранную массу высушивают под навесом или в хорошо проветриваемом помещении. В течение вегетации можно проводить 2-3 среза зелени базилика.